В наличии Артикул: 72727
Фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса вишневого цвета с цельными плодами вишни (без косточки). Имеет вкус и цвет свежих ягод.

Состав: вишня Амарена (70%), сахар, вода, модифицированный крахмал, консервант сорбат калия, ароматизатор.

Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.
Задать вопрос

Характеристики

Производитель Италия
Вернуться к списку